[ 서울깍두기 - 위례 스타필드 아이와 함께 하기 좋은 맛집 ]

안녕하세요 튤립사탕이에요 ~ 🌷

위례 스타필드내에 있는 BMW 매장에서 530i 시승을 하고 왔어요~*
520i를 알아보고 있었는데 시승이 가능한 매장이 많이 없더라구요~
현재 520i는 5-6정도 할인해 주는 것 같았어요~
풀체인지를 기다려야 할까 고민이 되는 요즘입니다.
( •̛̣̣꒶̯•̛̣̣ )

시승 끝나고, 배고픈 꼬마를 위해서 뜨끈한
설렁탕에 떡갈비! 만두!!까지 추가해서

아주 야무지게 먹고 온,
위례 스타필드 맛집 서울 깍두기입니다.

[ 서울깍두기 ]

▶ 시간 : 매일 오전 10시 ~ 오후 10시
▶ 위치 : 위례 스타필드 지하 1층 다이소 매장 앞 ( 031-8097-1140 )

오랜만에 위례 스타필드에 방문하였어요.

일요일 오후에 방문 기준으로 주차가 어렵지 않더라구요???!!!!

날씨가 너무 좋아서 다들 놀러 나가신 걸까요!!

너무 오픈 초기의 기억만 남아 있어서 일까요 ㅎㅎ

위례 스타필드 주차는 무료입니다.


1층에 BMW 매장이 있어요~

구경도 하고, 예약해 둔 시승도 마치고,

느지막하게 점심을 먹으러 왔습니다.

점심인지 저녁인지 🤣🤣

01. 서울깍두기 위치/매장

위례 스타필드의 지하 1층에

다이소 매장이 엄청 크게 있는데 다이소 바로 앞에 서울깍두기 매장이 위치해 있습니다.

100% 한우 사골육수로 진한 국물로 유명한 체인점인 것 같습니다.

매장은 깔끔하고 넓고 쾌적해요~

국밥집스럽지 않은 밝음이 느껴지시나요.

02. 서울깍두기 메뉴 / 후기

 

메뉴판입니다.

A세트 ( 한우 사골 설렁탕 + 만두 2 pcs +
떡갈비 1 pcs ) 18,900원 한우 사골 육개장 12,000원

어린이 메뉴가 있었지만 저희는, 요렇게 주문 했습니다.

한우사골설렁탕

고기가 생각보다 아래쪽에 듬뿍 들어 가 있답니다.

국물은 깔끔하지만 진한 맛이 느껴지구요!!

꼬마의 최애 설렁탕 소면!!!

이렇게 잘 먹을 줄 알았더라면 설렁탕에

국수사리를 추가할 것을!!

한우사골육개장

제 짝꿍이 얼큰하게 먹고 싶어 주문한 육개장입니다.

육개장은 더 얼큰하고 ~ 더 새빨간 것이
제 취향이긴 하지만,

칼칼하니 속이 풀리는 육개장 입니다.

떡갈비와 만두

기대하지 않았던 사이드 메뉴인데

샐러드가 곁들여 나오고,

떡갈비가 뻣뻣한 느낌 전혀 없이 부드럽고 육즙이 팡팡.

아이가 먹기에 달달하고 굉장히 좋았습니다,

서울깍두기의 깍두기!!

상호명이 서울깍두기인 이유가 있었네요.

깍두기가 깍두기가 기가맥히게 맛있더라구요.

계속 먹을 수 있을 것 같은 시원 칼칼한 깍두기입니다.

깍두기 때문에 또 방문하게 될 것 같아요 😍😍

다만,,,
일하시는 분에 따라 다르겠지만
손님도 없었는데 기본적인 서비스는
좀 많이 아쉬웠네요..

03. 갑자기 궁금해진 곰탕, 설렁탕 차이점

꼬마가 좋아하는
앤쿡의 어린이 한우 사골 곰국/나주 곰국이 있어요,

무슨 차이 인지 모르고 어차피 다 좋아하니까 ㅎㅎ
별생각 없이 주문하곤 했었는데

설렁탕을 먹은 김에 한번 알아보았어요


곰탕의 '곰'이 오랜 시간 푸욱~~고아서 국물을 낸다는 '고음'에서 유래되었다고 합니다.

설렁탕은 뼈와 고기를 함께 고아서 만든 탕이라고 하니까,
설렁탕이 곰탕의 한종류라고 보아도 될까요?! 아마도 그런 것 같습니다!

곰탕은 주재료에 따라서 국물이 다르다고 합니다.
맑은 국물 / 뽀오얗고 묵직한 국물로 나뉩니다.

양지, 사태, 갈빗살 등으로 내는 국물
- 맑고 기름진 국물 : 갈비탕, 육개장, 냉면육수, 나주식 곰탕

사골이 들어간 국물
- 농탕하고 뽀오얀 묵직한 국물 : 설렁탕, 사골곰탕, 꼬리곰탕, 도가니탕 등

,,, 아무튼 다 맛있다는 것 😁