[ 모스스토리 - 크루아상 생지, 에어프라이어로 카페보다 맛있게 ]

인스타에서 유명한~
모스스토리 크루아상 생지를 선물 받아서
처음 접해보고,
다른 크루아상 생지를 더 이상 먹지 못하고,,(,,>᎑<,,)
기다렸다가 구매한 모스스토리 크루아상 생지입니다

 

 

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[ 모스스토리 - 르푸닐드피에르 크루아상 생지 ] 

 

 - 최상급 퓨어버터 100% 사용

 - 1봉지 6개입, 1개당 60g

 - 가격 : 3 봉지 19,900 원 구입 ( 2+1 무료 배송 )

 - 구매 : 모스스토리 스마트 스토어에서 구매 가능 ( 기간 확인 필요 )

 

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크루아상 생지 구매/가격

 

모스스토리 인스타에서 크루아상 생지 파는 일정을 보고 있다가

일정에 맞추어 스마트 스토어에서 구매가 가능합니다. 

 

항상 금새 품절이 되어 버려요,,(･ัᗜ･ั)و

 

이번에는 2 + 1 행사로 3 봉지를 19,900원에 구매했습니다. 

 

한봉지에 6개가 들어있어요.

 

 

 

생지 배송 관련

 

버터 함량이 높은 발효 생지 이기 때문에 쉽게 녹아

배송 걱정이 많았어요.

다행히 드라이아이스와 아이스팩이 충분하기도 했고

많이 녹지는 않은 상태로 배송이 왔습니다. 

 

처음 시켰을 때에는 냉동실에 바로 넣지 않아서 

생지가 좀 녹은 상태였는데요,

혹시 생지가 녹아서 붙어 있는 상태라면 

급하게 그 자리에서 뜯으면 안 됩니다! ʕ•̀ o •́ʔ

우선 냉동실에 바로 넣어서 재냉동 상태를 만들고

깡깡 얼은 상태에서 봉지를 탈탈 털어보세요.

그래도 붙어 있는 생지는 냉장실에서 천천히 해동하면 예쁘게 떨어집니다. 

 

음~ 비교를 해 보자면 확실히 이마트 생지 보다는 잘 녹는 편인 것 같아요

 

그리고 발효 생지라서 처음에 약간 막걸리 냄새 같은 냄새가 나는데 

상한 냄새가 아니고 발효 이스트 향이라고 해요.

 

 

 

 

에어프라이기에서 맛있게 굽기

 

오븐이 있지만,, 마음이 넘 급하고 
약간 귀찮으므로 에어프라이에 돌려먹었습니다.

 

5분~10분간 실온에서 해동시키며

에어프라이기는 170-175도로 5분 정도 예열해 줍니다. 

 

생지는 많이 부풀어 오르니까 서로 붙지않도록 

최대한 떨어트려서 배치해주고 12-15분 구워줍니다. 

여섯개 다 먹고 싶지만 작은 에어 프라이기,,,

좀 좁은 듯 하지만 3개를 낑겨 넣었습니다. 

포장지에는 20-23분이라고 쓰여있기도 하지만

그렇게 돌리면 좀 탈 것 같아요! 

 

저는 15분까지는 못 기다린 것 같아요..

색을 보면 조금 더 해야 할 것 같은데,,

모스 스토리 생지는 냄새가 정말.. 참을 수 없이 맛있는 냄새가 납니다. 

 

그래도 잘 부푼 것 맞죵?!!!! ( ´•౪•`)

 

 

세 개를 구웠지만
접시에 옮기면서 한 개 순삭,
사진 찍으면서 못 참고 또 한 개를 먹어버려서
사진이 한개 밖에 남지 않았네요. ( ˘ ³˘)❤


인스타에서 유명한 것들에 대한
좀 거부감이 있는 편인데
모스스토리는
육수, 크루아상 생지, 뺑 오 쇼콜라 생지를 모두
처음 맛보고 기다렸다가 구매하는 상품이 되었어요.(๑˙❥˙๑)

다음 생지 판매까지 아껴 먹으면서 기다려야겠어요.!!!!