[ 키친205 롯데월드몰점 - 딸기케이크/딸기파르페 ]

크리스마스에 길게 늘어선 줄을 보고
그냥 크리스마스에 케이크를 사는 줄인가 보다~
하고 지나갔었는데,

오늘이 대체 무슨 날이라고 오늘도 케이크에 줄을?! 😱

알고 보니 “키친 205”라는 함평에서 딸기 케이크로 유명한 곳이라고 한다.
인테리어도 이렇게나 예쁜 걸 보니
분명 SNS에서도 핫한 곳임에 틀림이 없다. ( ´●◡●`*)

아기와 나는 아쿠아리움에 가 있는 동안
줄을 서 있던 저의 짝꿍.
웨이팅을 극도로 싫어하는 저의 짝꿍이
무려 1시간 20분을 기다리게 되었다. ((๑✧ꈊ✧๑))

 

 

 

[ 키친205 ]

위치 : 롯데월드몰 지하1층 ( 롯데리아 맞은 편 ) / 잠실역 8호선 10번 출구 롯데월드몰 지하 1층 18번 게이트 바로 앞, 스윗살롱 3355 내에 위치.

시간 : 매일 10:30 ~ 22:00 ( 코로나 2단계 단축 운영 21:00 )

가격 : 딸기밭 케이크 (미니 25000 / 1호 38000 / 2호 48000 ),
조각 케이크 ( 딸기 쇼트 5900 / 프랑스 할머니 초코 6200 / 딸기 치즈 타르트 5500 )
음료 ( 딸기 파르페 7000 / 딸기 요구르트 그레놀라 6000 / 순수한 딸기우유 5700 )

 

1. 인스타로 구매 가능 수량과 솔드아웃을 알려주니 확인하고 방문하기에도 좋다.
2. 예약
  - 블로그나 전화로 예약 X, 현장 예약만 받고 있다.
  - 선결제, 매장 계산하는 곳 옆쪽에서 따로 받고 있고, 케이크 수령 시 영수증 필수!

 

 

‘키친205’는 1년 내내 생딸기를 사용하는데
여름에는 무주 고랭지의 딸기를,
겨울에는 함평의 딸기를 사용한다고 한다.

생크림은 100% 동물성 생크림을 사용한다고 한다.
동물성 생크림은 식물성 생크림 대비 가격은 비싸고
유통기한도 짧지만 생크림 풍미가 뛰어나다고 한다.
풍미라고 하기엔 거창할 수도 있지만
내가 느끼기에는 인위적으로 단맛이 좀 덜하고
크림만 퍼먹어도 느끼하지 않으며
무엇보다 크림을 접시에 덜어먹고 설거지를 할 때에
기름기가 아주 적었다는 점!

딸기밭 케이크가 가장 유명한 것 같은데
이미 품절.

다른 케이크들도 빠르게 소진된다.
많은 직원분들이 분주하게 케이크를 만들고 계셨다.


많은 분들이 기다리고 있었기 때문에
초보 블로거는 쭈뼛쭈뼛 사진 찍기도 뭔가 부끄럽.

동화책에 나올법한 예쁜 공간에
만화 같은 케이크가 진열되어있었다.

우리가 주문할 당시에 남은 케이크는 조각 케이크뿐이었다. ʕ ཀ ⌂ ཀ ʔ
딸기 쇼트케이크와 프랑스 할머니 초콜릿 케이크였다.

아쉬운 마음에 딸기 쇼트케이크와
딸기밭 케이크의 맛이 많이 다르냐고 여쭤보니
맛은 동일한데 딸기밭케이크의 시트가 좀 더 촉촉하다고 한다. 사이즈는 미니/1호/2호 3종류이다.

기다린 시간도 너무 길었으니까
평소에는 잘 먹지도 않던 파르페까지 주문했다. o(*ﾟ∇ﾟ)ﾉ

딸기밭 케이크는 예약 주문도 받고 있었다.
(조각 케이크는 현장판매만 가능)
일단 조각 케이크를 먹어보기로 했다.

주문을 했다고 끝이 아니다!
진동벨을 들고 또 기다림. (~‾▿‾)~

핑크빛 영롱한 파르페가 너무 예뻐서
케이크 상자가 보이지도 않았다.
그렇지만..
기다림에 지친 우리의 작은 사람이
떼를 쓰기 시작해서 사진을 찍지도 먹어보지도 못했다.

바로 옆 쿠키가게에서 쿠키도 다급하게 구매하고
식당에 자리를 잡고서야 맛볼 수 있었던 파르페는
호얼!!! 초등학교 때에 먹던 맛이 떠오르기도 하면서
너무 맛있는 것.

딸기청+딸기우유+요거트아이스크림+시리얼

환상 조합인데 딸기가 너무 뭉그러지지도 않고 아낌없이 팍팍! 너무 인위적인 단맛도 아니고
지금도 너무 생각나는 맛이다. (´>∀<｀)♡

너무 기다리다가 먹어서 그런 것일까?????
케이크 먹기도 전에 기다림의 울화통이 사르르 내려갔다.

 

케이크 사진도 제대로 찍지 못했다.
우리 작은 사람은 케이크가 오픈되면
바로 손으로 번개같이 찍어 드시기 때문에..

딸기가 정말 싱싱하기도 하고 듬뿍 들어있다.
케이크가 너무 달아서 잘 안 드시는
엄마랑 이모도 크림까지 싹싹 드셨다.

케이크에 올라간 딸기가 시럽 코팅? 그런 것이
되어있지 않은 진짜 생딸기여서
너무 좋았던 것 같다.

케이크 시트도 적당히 촉촉했는데
딸기밭이 더 촉촉하다는데
난 딱 이 정도가 좋은 것 같다.

프랑스 할머니 초콜릿 케이크는
초콜릿 케이크였지만 너무 달지도 않고
겉면 초콜릿 부분도 조금 다크 한 부분도 있고
딸기랑도 잘 어울리는 맛이다.

다시 기다리는 것은,, 못할 것 같고 

곧 예약을 하러 갈 듯하다. 🤣

깔끔하고 정성이 들어간 ~ 싱싱한 딸기 폭탄 케이크 🍰🍰🍰